纯牛奶可以做什么食物

甜品时光：美味佳肴的牛奶创意之旅

让我们跟随牛奶的脚步，开启一场甜蜜诱人的美食之旅。

一、甜品系列

1. 木瓜炖牛奶：

将木瓜切块，与红枣、冰糖一同加水炖煮，再倒入新鲜的牛奶和枸杞，几分钟后，一碗香浓可口的木瓜炖牛奶就完成啦！

2. 炸牛奶：

将牛奶与玉米淀粉、糖混合熬成糊状，冷藏后切条。裹上淀粉、蛋液、面包糠，放入空气炸锅中180℃烤制10分钟，外酥里嫩，奶香四溢。

3. 牛奶小方：

制作简单，只需将牛奶与玉米淀粉、糖熬至浓稠，冷藏后切块，再裹上椰蓉，五分钟就能享受美味的牛奶小方。

二、饮品/汤羹

1. 红豆牛奶饮：

煮红豆40分钟后，加入新鲜的牛奶和红枣，再煮15分钟，温暖你的秋冬季节。

2. 番茄牛奶麻辣烫：

用番茄底料搭配牛奶替代传统高汤，煮入你喜欢的青菜和肉丸，体验浓郁的奶香与麻辣的碰撞。

三、主食类

1. 牛奶粥：

大米煮至半熟后，加入牛奶继续文火熬煮，最后加入糖调味，一碗香滑的牛奶粥就完成啦！

2. 牛奶馒头：

用牛奶代替水和面发酵，蒸出的馒头带有独特的奶香，松软可口。

四、创意小吃

1. 脆皮鲜奶：

将牛奶糊冷冻后切块，裹上面糊油炸，外酥里嫩，奶香四溢。

2. 牛奶燕麦蛋挞：

用红薯燕麦制作挞皮，倒入蛋奶液烤制，低卡健康，满足你的味蕾。

五、烘焙类

1. 奶香蒸蛋糕：

将牛奶与蛋黄糊混合蛋白霜，采用水浴蒸制，蓬松柔软，奶香满室。

这些食谱都可根据个人口味调整甜度或配料，大多数制作都不需复杂工具，非常适合家庭制作。无论是闲暇时光还是亲朋好友聚会，都能让你大显身手，享受美食与甜蜜的时光。让我们一起跟随这些美味的牛奶创意食谱，开启一场甜蜜诱人的美食之旅吧！