工作14年后 南京大学一女科长辞职卖奶茶

她，一位南京大学的女老师，苏莹，在高校的讲台上度过了辉煌的14年。这位令人羡慕的高校老师却突然辞职，投身于奶茶创业的浪潮中。她的决定立刻在南大学生的朋友圈中引起了热烈的反响，让人们震惊的也对她充满了支持与好奇。

苏莹的辞职并非一时冲动，而是经过深思熟虑后的决定。她渴望尝试新的生活，追寻自己的梦想。早在南大宣传部工作的那些年，她就曾有过跳出体制、寻求新生活的想法。尽管她当时被看作是在令人羡慕的工作岗位上稳定地前行，但她内心深处却早已渴望突破创新。

终于，在去年十月，她向学校递交了辞职信。在经历了几个月的思考和准备后，去年十二月，她正式踏上了自己的创业之路。苏莹说：“我要跳出去的鱼缸，不是体制，而是我已经在慢慢凝固的思维模式。”她渴望挑战自我，追求新的生活方式和思维模式。

苏莹的第一家店开在老家淮安，凭借独特的经营理念和对品质的执着追求，小店迅速赢得了人们的喜爱。此后，她大胆创新，开设第二家店，融入了文艺清新的台湾情调，独特的乐高拼图墙等元素，成功吸引了更多年轻人的目光。

苏莹的创业之路并非一帆风顺。为了学习正宗的古早味奶茶制作技艺，她曾多次拜访台湾的一对夫妇，虽然多次遭到拒绝，但她凭借坚韧不拔的精神和共同的饮食理念，最终打动了他们，学到了技艺。

如今，苏莹的奶茶店已经步入正轨。谈及未来规划，她表示想走连锁模式，将健康有品质的茶饮店推广到更多地方。她还计划拓展素食餐饮业务，让人们品味真正的素食文化。苏莹的故事不仅是一个关于辞职创业的故事，更是一个关于追求梦想、坚持品质、勇于挑战自我的故事。她的每一步都充满了勇气和决心，让人感受到追梦人的坚韧和毅力。