菠萝蜜为什么不能和蜂蜜一起吃 会导致腹胀

菠萝蜜与蜂蜜：食物相克的奇妙世界

传闻菠萝蜜和蜂蜜是两种不宜同时食用的食物，许多人不解其缘由，感觉两者都是温和的食物。背后的科学道理却令人惊讶。为什么这两种食物不能一起吃呢？答案是，当菠萝蜜与蜂蜜一同被摄入体内，它们的分子结构会发生变化，导致两者在胃中无限膨胀，严重时甚至可能导致腹胀危险。

接下来，让我们深入探讨一下其他关于菠萝蜜的常见问题。

菠萝蜜变臭了还能吃吗？答案是不建议食用。坏掉的菠萝蜜会产生怪臭味，果肉也会发黑。如果闻到发酵的味道或者果肉已经明显变味，那么请不要再食用，以免对身体造成伤害。但如果只是稍微有一点酒精味，那么仍然可以食用。

你是否知道菠萝蜜的核其实也能食用？是的，这个看似不起眼的果核含有丰富的淀粉、脂肪和蛋白质。煮熟后食用不仅口感独特，而且具有多种健康益处，如治疗妇女产后乳汁缺乏症等。下次吃菠萝蜜时，不妨试试煮熟它的核，体验不一样的美味。

在选购菠萝蜜时，有哪些要点需要注意呢？优质菠萝蜜的果实呈圆柱形或卵圆形，大小均匀、果形端正、芽眼数量少。成熟度好的菠萝蜜表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色。如果果实突顶部充实、果皮变黄、果肉变软呈橙黄色，说明它已经成熟。通过香气的浓淡也能判断菠萝蜜的成熟度。成熟度好的菠萝蜜外皮上能闻到香味，果肉则香气馥郁。这样选购的菠萝蜜不仅口感更佳，而且更加安全。