生鲜电商：看似美好，却忧患重重

随着互联网的高速发展以及智能手机的进一步普及，如今整体的电商环境早也不是前几年几只独秀的局面，也不是什么新鲜的玩意。现在的电商氛围越来越融入到我们的平常生活中，而我们在便利的电商环境中的体验也日渐丰富起来。

　　近些年，生鲜电商作为垂直电商细分出来的一分支，由于目标用户群很庞大，和我们的日常生活关系密切，所以各大主流电商平台也把生鲜电商市场作为一个企业重点发展的战略项目。比如我们熟知的天猫超市、京东到家等等，都是阿里与京东对于生鲜市场的提前站位布局。

　　对于这一块生鲜细分划分出来的电商领域，看似很美好，但如今却忧患重重。

　　第一目标群体太单一，增加用户困难

　　对于喜欢在网上购买生鲜产品的用户，其实很好定位，白领和喜欢网购的年轻人，白领是因为平常上班繁忙无法抽出时间去超市购物，网购的年轻人爱好新鲜，对于网上购买水果、大米、肉类等生鲜的东西还是很愿意尝试的。但问题来了，对于一个生鲜电商平台想要发展，网络兼职正规网站的用户数量的增加是必须的，你常来光顾的用户就那些人，长此以往，想要发展困难重重。

　　第二物流成本不堪重负

　　由于生鲜产品的特殊性，不管在保存，包装或是物流配送上，都需要极高的技术与成本开支。所以大部分生鲜电商都会采用冷链配送、气泡膜包裹、隔离层、专用运输箱等需要3-10元的成本。若把这成本完全嫁接给消费者，那么消费者完全可以不用在网上购买，直接去家附近的便利店或超市就好了，毕竟这也不是我今天一定要买的东西。如果成本算在企业中，除了尽可能地压低产品的成本价好似也没有其他方法可以与线下生鲜店比价格吧。

　　我们再来看看如今生鲜电商市场的一些动作，因生鲜为特色的一号店一经推出确实吸引了目标群体的关注，之后被零售巨头沃尔玛收购，双方都想借对方的优势弥补缺点，收购已经过去很久，双方的后续也没有什么大的动作。今年夏天，京东与永辉超市达成战略合作，除了在京东到家的分级页面看到生鲜产品，关于双方的具体合作内容与方式，也需要后续市场的考验。

　　其实对于细分划分出来的生鲜电商领域有没有发展的可能，因在电商市场中没有成功的蓝本，所以对于它的未来发展方向大家也是摸着石头过河的套路，边走边看。在最近阿里的“双十一”启动会中，阿里掌门人马云用手机拍下了今年的双十一第一单，售价38888元的来自日本长崎海域人工养殖的蓝鳍金枪鱼。马云这样玩，懂行的人知道，生鲜领域马云我是不会放弃的，据说今年，阿里也将主打生鲜类。

　　即使对于电商巨头阿里对生鲜类雄心勃勃，但我在想现阶段的电商环境中，想要把这一细分领域做好做大，难度会是非常大，毕竟前面已经有凡客诚品、初刻等这些细分出来的垂直电商相继转型做其他，不是说市场容不下这类电商的存在，而是科技在发展，即使现在生鲜类风生水起，但若不积极去解决一系列的成本控制，那么它的未来也将是扑朔迷离。至少我是不看好这细分太严重的电商领域。