过期的米能吃吗没拆封

关于过期的米，即使未拆封也不能食用。因为随着时间的流逝，过期的大米中的营养成分会逐渐流失，而且如果保存环境不良，很容易发生霉变。霉变的大米中会生成黄曲霉菌，这是一种有害的微生物，人体摄入过多后会引起身体不适甚至中毒。

说到过期的米能吃吗没拆封这个问题，答案是不确定的。虽然大米在未开封时能够保存一段时间，但具体能否食用还需看其保存情况。如果保存得当，比如在阴凉通风的环境下，避免潮湿和曝晒，一般可以保存2-3年不变质。如果保存不当，大米很容易发霉、长虫、变质，这时就会产生一些有害物质，对人体健康构成威胁。在食用前一定要仔细检查大米的保质期和保存情况。

为了保证食品的安全和健康，建议大家不要食用过期的大米。在购买大米时，要注意查看其保质期和保存方法，并在日常储存中做好防潮、防虫、防晒等措施。如果发现大米已经过期或者出现霉变现象，一定要及时处理掉，不要食用。只有保证食品的质量和安全，才能保障我们的健康。

过期的米即使未拆封也不能食用。我们在日常生活中应该注重食品安全，遵守正确的食品储存方法，避免食用过期食品。健康的生活方式是我们追求幸福生活的基石。