空气炸锅烤红薯

除了早餐时的一碗红薯稀饭，我的父亲对红薯情有独钟。他总是喜欢在闲暇之余，去外面品尝烤红薯的美味。如今，有了氛围炸锅，我也跃跃欲试，想尝试用氛围炸锅为父亲烤制红薯。

使用的食材非常简单，只需要三条红薯。我准备进行一场有趣的实验：测试冷冻过的红薯和未冷冻的红薯在烤制过程中的差异。为了公正起见，我选择了两条大小相近但状态不同的红薯。其中两条经过冷冻，另一条则保持原状。

在烤制前，我为每根红薯做了充分的准备工作。外皮被仔细洗净，未冷冻的红薯则被我用叉子均匀地戳洞，让热气更容易渗透，以便更快地烤出蜜汁。

重量上，未冷冻的红薯约重250g，而冷冻过的红薯稍轻一些，重约211g。尽管它们的重量不同，但我尽力挑选了重量相近的红薯进行比较，以减小误差。

烤制过程中，我铺上了烘焙纸，并考虑到了垫烤架的使用，以避免蜜汁沾到锅底导致焦糊。我在拍照时忘记了拍摄垫烤架的情景。

在翻面后，我为未冷冻的红薯刷了一些水，以保持其湿润度。而冷冻过的红薯则无需此步骤，因为它们本身并不会太干。然后，我再次将它们放入氛围炸锅中，设定温度为180°C。

经过一段时间的等待，红薯终于烤好了。我将它们呈给父亲品尝。他惊喜地说，这些红薯烤得非常好，看起来就让人食欲大增。看到父亲每天开心的样子，精神也越来越好，我深感能够常常陪伴他是一件幸福的事。

这次烤红薯的经历让我收获不少。尽管我铺了烘焙纸，但蜜汁还是不可避免地流到了炸篮上。为了更轻松地清洗炸篮，我应该选择使用没有洞洞的烘焙纸。这样，沾到蜜汁的炸篮只需泡一下水就能轻松清洗干净。这次尝试让我对氛围炸锅的烹饪能力有了更深的认识，也为我和父亲带来了美好的共享时光。