为什么芝麻糊热量那么高 芝麻糊的特性

为何芝麻糊的热量如此高？

芝麻糊，一碗暖心的美味，其热量背后的故事又是什么呢？芝麻本身的热量就比较高，更不用说经过加工制作成芝麻糊了，其热量更是飙升。以数据为例，1小碗米饭的热量为168卡，而一碗黑芝麻糊的热量则高达约500卡。在追求身材的现代人眼中，这无疑是一个需要注意的点。但另一面，芝麻糊的营养价值也不容忽视。

在中医理论中，芝麻被视为味甘、性平的食材，具有补血、润肠、通乳、养发等多重功效。黑芝麻糊的效用甚至超过鲜奶，多食能让皮肤滑溜、减少皱纹，使肤色红润白净。对于便秘患者，黑芝麻糊更是一个良方。对于那些通过节食减肥的人，芝麻中的蛋黄素、胆碱、肌糖等成分有助于改善因营养摄取不足导致的皮肤干燥、粗糙。

说到芝麻糊的吃法，当北半球的许多地方已经进入深秋或初冬时，能喝上一碗热气腾腾的黑芝麻糊无疑是一种享受。而在享受美味的不必担心上火的问题，因为根据中医理论，芝麻的性质是平和的。

想要尝试制作芝麻糊吗？胶桃芝麻糊就是一个不错的选择。其制作简单，只需将芝麻粉、砂糖、阿胶末、核桃仁、红枣和龙眼肉等材料一起熬煮成糊状即可。享受美味的也能收获健康与营养。

芝麻糊虽然热量较高，但其营养价值丰富，适当食用即可。在享受美味的也要关注身体的反应，做到科学饮食，健康生活。