熟黄豆可以打豆浆吗

熟黄豆能否打豆浆？

熟黄豆并不建议用来打豆浆。因为黄豆在煮熟的过程中，其中的不饱和脂肪酸和植物蛋白等丰富的营养成分会有所流失。而豆浆的魅力在于其丰富的营养和细腻的口感，生黄豆中的成分能更好的融入豆浆之中，为我们带来丰富的营养。

那么，如何正确的制作豆浆呢？我们要挑选出饱满无瑕疵的黄豆，这是制作美味豆浆的第一步。将黄豆放入清水中浸泡6至8小时，建议晚上浸泡，第二天便可轻松制作。在浸泡的过程中，若有黄豆漂浮在水面，可能是有瑕疵的豆子，建议挑选出来丢弃。

浸泡过的黄豆出浆率高，营养也更易于人体吸收。制作豆浆时，将泡好的黄豆进行过滤，然后倒入豆浆机中。可以加入适量的清水和糖分，混合均匀后一起搅拌。这样制作出的豆浆口感丝滑，营养丰富。

想象一下，清晨一杯自己亲手制作的豆浆，伴随着淡淡的甜香，是不是让人心生欢喜？为了更好的享受豆浆的美味与营养，建议还是用生黄豆来制作豆浆吧。这样不仅能保留黄豆中的丰富营养，还能带来更加细腻的口感，让人回味无穷。