米香型酒的代表酒是

米香型白酒：醇和柔雅的独特魅力

在中国的酿酒世界里，米香型白酒以其独特的魅力吸引着酒品鉴赏家与爱好者们。这种酒又称为蜜香型，属于小曲香型酒的一种。其独特的酿造工艺和原料选择，赋予了它与众不同的风味和香气。

米香型白酒以大米为主要原料，经过精心酿造，呈现出一种独特的风格。其香气特征在“米酿香”与小曲香的基础上，融合了乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇的幽雅清柔，形成了一种独特的米香。这种香气清新脱俗，让人一闻难忘。

许多消费者和评酒专家认为，用米香来形容这种独特的香气非常贴切。米香型白酒的口感醇厚，入口后醇和柔绵，回味悠长。它的味道清新甘甜，饮用后余味干净，没有苦涩或焦糊的苦味。

作为米香型白酒的代表，桂林三花酒、全州湘山酒以及广东长乐烧等酒品备受推崇。这些酒品以大米为原料，采用小曲酿造工艺，其特点在于米香纯正、清雅，入口绵甜，落口爽净，让人回味无穷。

无论是亲朋好友聚会，还是独自品味，一杯米香型白酒都能带来别样的体验。它的香气、口感和回味都让人难以忘怀，让人一次又一次地沉醉于这种醇和柔雅的独特魅力之中。