老白茶属于什么茶

老白茶的魅力：岁月沉淀的韵味与品质

老白茶，以其独特的韵味和品质，在众多茶类中独树一帜。作为白茶的一种，老白茶又名白金茶，是贮存多年的白茶。这里的“多年”，指的是在一个合理的保质期内，茶叶在时间的沉淀中逐渐发生奇妙的变化。

每一款老白茶，都如同一位岁月的见证者。它们在漫长的岁月中，茶叶内部的成分逐渐转化，香气成分随之挥发，汤色由淡转红，如同经过岁月沉淀的美酒。茶的口感也变得更加醇厚，茶性由凉转温，让人在品饮中感受到岁月的韵味。

老白茶是相当耐泡的，普通的泡法下可以达到二十余泡。每一泡都散发出深沉的茶香，让人陶醉其中。即使泡到茶汤仍然保持着醇厚的口感，令人回味无穷。

与一般的茶叶不同，白茶的保质期可以很长。一般的茶叶过了两年的保质期，香气就会散失殆尽。但白茶不同，它的品质与储存年份成正比。就像生普洱一样，储存年份越久的白茶，其茶味越醇厚，香气越香浓。

老白茶的储存形态有两种：散茶和茶饼。散茶色泽银白透黄，形态自然；而茶饼则经过压制，色泽深重带褐色。无论是哪一种形态，都能让人感受到老白茶的韵味与品质。

在繁忙的生活中，泡上一杯老白茶，品味它的醇厚与香浓，感受岁月沉淀的韵味。老白茶不仅是一种饮品，更是一种生活的享受，一种心灵的慰藉。让我们在茶香中，感受生活的美好。