山竹烂了是什么样子

山竹的品质辨别与挑选技巧

当山竹不新鲜，开始烂掉的时候，它的果肉会逐渐变黄，口感变得不再酸甜可口，反而可能带有一种怪味，甚至散发出难闻的臭味。当你在品尝山竹时，如果感受到这种变化，那就说明山竹已经失去了它的新鲜。

好的山竹，其果肉呈现出纯白色，饱满且汁水丰富，每一口都充满了自然的酸甜，让人回味无穷。不仅如此，山竹的果肉中还含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素和钙、磷、钾等矿物元素，对人体有很好的补养作用。

在挑选山竹的过程中，也有一些技巧可以帮助我们选择到更好的山竹。我们可以观察山竹的蒂瓣，一般山竹的蒂瓣数量为4-8片，蒂瓣的数量和果肉的片数相对应，因此我们应选择蒂瓣较多的山竹。

我们可以看山竹的外壳颜色。新鲜的山竹外壳颜色会从绿色逐渐转变为红色，表示已经成熟。当颜色变为鲜红、深紫、甚至深咖啡色时，就表示山竹的成熟度越高。我们在选择时应挑选深紫色的山竹，这样的山竹往往更加鲜美。

我们还可以观察山竹叶瓣的颜色。叶瓣的颜色如果越绿，就代表山竹越新鲜。当两个外壳颜色相近的山竹摆在我们面前时，我们应选择叶瓣颜色较嫩绿的那个，因为这意味着它更加新鲜，更加美味。

掌握了这些技巧，你就能更好地挑选出新鲜、美味的山竹，享受到它带来的美好滋味和营养补益。