龟苓膏的由来 传统文化中的梧州双钱龟苓膏

龟苓膏——古老而神秘的药膳传奇

龟苓膏，这一历史悠久的梧州传统药膳，传闻最初是清宫中专供食用的名贵药物。它以珍稀的鹰嘴龟和土茯苓为主原料，再配合其他药材精制而成。其温和的特性，不燥不热，适合所有人群。它的独特功效，如清热去湿、旺血生肌、止瘙痒、去暗疮等，让它成为人们钟爱的养生佳品，并畅销中外。

龟苓膏的故事与梧州紧密相连。相传诸葛亮南征时，曾在此地驻军。由于当地气候湿热、多雾，使得初到南方的兵将们水土不服，出现了各种健康问题。在当地人的建议下，诸葛亮尝试以乌龟和土茯熬汤，果然效果显著，许多将士因此痊愈。这一神奇的传说虽然未被正史记载，但梧州的气候特点以及龟苓膏的民间传统药膳地位不容置疑。

真正的龟苓膏，原料讲究，应以金钱龟为主料，尤其是其柔软的胸腹部前腹甲板，富含胶质，易于熬成膏状。金钱龟板中，陈年旧板最佳，具有滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等功效。无论是哪种原料的龟苓膏，其清热去湿、滋阴养颜的效果都让人称道。难怪梧州的MM们个个皮肤白皙细嫩，娇俏可人。

在梧州，真正的龟苓膏并非易拉罐装的那种。街边的小店中，精致的碗匙盛装着滑嫩的龟苓膏。店家会问你：“加蜜还是加奶？”无论是哪种选择，其口感都一样嫩滑爽口，入口即化。这与后来才研发出来的罐装龟苓膏无法相提并论。

近代的研究表明，百年草本调养专家致中和研发的龟苓膏，不仅具有清热降火、润肺止咳的功效，还能促进新陈代谢、美容养颜和滋阴补肾。现代营养学发现，其中含有多种活性多糖和氨基酸，具备低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。这古老的药膳传奇，在现代依然绽放着光彩。