生鲜电商再战：天天果园易果生鲜发力产业链整

本土生鲜电商垂直领域中的双雄——天天果园与易果生鲜在产业链整合的角逐上，近期全面进入了“快车道”。

　　12月1日，易果生鲜宣布与国内知名在线家庭美食导流入口“下厨房”宣布达成排他性合作。据悉，“下厨房”的内容将被用于易果生鲜及以易果为供应商的天猫[微博]超市，而易果也将根据“下厨房”的用户需求扩充全球供应链，以期为用户提供更精准的商品。

　　易果生鲜联合创始人、联席主席金光磊向21世纪经济报道表示，生鲜电商仍是等待井喷的蓝海，2014年这一2.7万亿的生鲜大盘中，电商的渗透率不足1%。而和类似“下厨房”这样的产业链伙伴进行合作，是因为双方都有相同的消费升级需求，面对的用户需求也都呈现出对价格不敏感、愿意通过社交网络进行分享的特性。

　　无独有偶，稳坐国内第一大水果垂直电商位置的天天果园日前也通过旗下云南橙意农业科技有限公司(下称“橙意农业”)与京东进行合作，主打定制独家渠道的“京东专供云南冰糖橙”。这也是这家细分市场龙头选择退出阿里巴巴[微博]旗下天猫平台“双十一”促销节后，开放向其劲敌京东合作的一个标志性动作。

　　值得注意的是，易果生鲜在近期强调开放产业链合作时尤为强调阿里巴巴对其投资的重要性，两家垂直领域龙头的“站队”风波也进入了新的阶段。不过，天天果园创始人兼CEO王伟在接受21世纪经济报道采访时明确表示，未来天天果园的发展重点仍在自有平台上，不会与某一家平台进行专属排他性的合作。

　　就在11月末，天天果园与云南盛昂经贸有限公司共同投资组建的橙意农业位于云南昆明的高端生产线正式投产，此举也是天天果园方面寄望大幅度提升在供应链上游采购云南各类农产品(19.61, -0.27, -1.36%)的能力，以期将云南优质农产品销往全国乃至世界。

　　“目前加工投产的水果暂时覆盖的是甜橙系列，未来还会进一步扩展到云南当地的苹果等品类，生产线也将会在年后进行进一步扩容。”王伟向记者透露。

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　　据悉，橙意农业位于昆明新城高新技术产业基地，一期投入使用4200平方米，内设厂房、冷库、办公室区域等，采用从新西兰Compac公司引进Compac InVision世界最先进的水果自动筛选的流水线。王伟表示，生鲜水果电商已经走过一定阶段，新生产线能更为精准区分每个橙子的甜度，也使得生鲜电商有望进入标准化时代。

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　　同样在供应链方面不遗余力的还有易果生鲜。金光磊向记者介绍称，与“下厨房”等合作伙伴达成协议只是开端，从内容转化到定制需要强大的供应链平台支持。公司希望打造的是销售端能对用户推荐或接受个性订单，而后端在采购、组单、配送商都能实现“批量定制化”。

　　“为此，公司早已组建了专注生鲜行业冷链供应链的一站式服务平台‘安鲜达ExFresh’，希望能在仓储管理、安全质检、分装加工、组单集货、干线短驳以及配送到户这6个环节发挥作用。”金光磊坦言。

　　据了解，近一年中，易果生鲜在“下厨房”市集每日成交数均在上万单左右。而在今年7月，易果生鲜也曾宣布与鲜果切品牌果酷达成合作，通过千万级合作进行资源整合。具体而言，果酷将共享易果生鲜供应链资源，果酷将用其在北京的渠道服务优势助力易果生鲜进一步拓展华北市场。