网络营销课程设计

　营销策划是现代企业经营活动的主要内容之一。作为市场营销专业的学生，如何掌握营销策划的基本理论、方法和操作程序，是我们多年在教学中一直探索的问题。本书从案例——原理——实务的逻辑顺序出发，设计了每一章的内容，具体划分为三部分第一部分为营销策划的基础理论，包括策划的内涵、营销策划的要素、营销策划的流程、营销策划的创意、企业策划书的设计与撰写等；第二部分为营销策划实务，包括策划环境分析、营销战略开发策划、营销战术制定策划、营销战术策划新趋势、营销策划的实施与控制等；第三部分为营销策划综合实训，包括营销策划经典案例分析、营销策划实践训练项目等。

目录

一.环境分析................................................................................................................... 1

二．竞争对手的基本情况............................................................................................ 1

三．竞争优点................................................................................................................ 1

四.机会分析................................................................................................................... 1

五.项目宗旨................................................................................................................... 2

六．目标市场分析........................................................................................................ 2

七．顾客需求分析........................................................................................................ 2

八．销售计划................................................................................................................ 2

1奶茶店节日活动策划........................................................................................ 2

2办卡活动........................................................................................................ 3

九．总体费用预算........................................................................................................ 4

十.参考文献................................................................................................................... 4

 

一.环境分析

近年来，珍珠奶茶的出现像雨后春笋，短短几年便有一种势不可当的气势风靡全国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它以极其旺盛的生命力占据个人创业首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、方便快捷注定使它持续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费主流。

二．竞争对手的基本情况

目前知道的学校周围有2家奶茶店

无印良品与小吃店合住，坐落在学生必经之路店内装修简陋光线不充足，顾客不太多。

麦克风店面较小，只允许顾客带走饮品，客流量比较充足装修也是比较简陋依靠回头客支撑。

三．竞争优点

店面较大，采光较好，拥有独特的个性化的装修，我店不仅可以外带还可以在店里享受店内服务，可以叫上三五好友悠闲聊天还可以自己带上一本书享受美好生活。经过观察本地区的奶茶店的外送都有数量限制，数量不足则不给外送，对这一情况我们可以满足顾客有求并应的消费理念。

四.机会分析

1.市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限;

2.良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;

3.虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比)，更显竞争优势;

4.产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。

五.项目宗旨

计划奶茶店将在这一年收益为正，并弥补之前的亏损，两年后本奶茶店成为学生认可奶茶店，成为以商务休闲，娱乐休闲，高格调高内涵消费的带领性奶茶店，时髦消费场所。

六．目标市场分析

进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一-信息的准确把握。作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求也是越来越高，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的是做好消费者的数据调查分析，做相应的方法刺激消费。

七．顾客需求分析

经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品；二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有的产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不是什么样的消费者，他们跟看中的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的要求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，而冬天更倾向于热饮。

八．销售计划

1奶茶店节日活动策划

1. 情人节（2月14日）“一块”活动，情侣进店购买两杯饮品送玫瑰花一朵或者可以推出情侣套餐，例如以杯青橘柠檬，一杯蜂蜜柚子，一盒蛋挞即可享受5元或10元的代金卷一张又或者是一朵玫瑰花。2.三八妇女节（3月8日）女性进店可享受第二杯半价或者可以买三杯打八折。3.白色情人节（3月14日）举办“为爱表白”活动，推出几款奶茶或者果汁进行重新包装突出主题，并赠送精美小卡片一张。4.端午节（农历5月5号）消费者满15送一条五彩绳。5.儿童节（6月1日）带小孩来的顾客可享受第二杯半价，小朋友自己到店可享受八折优惠和一张精美小书签。6.七夕情人节（农历7月7号）可在店门口进行“背靠背拥抱”活动，进行现场报名（此时可以找几个托来带动气氛）两个人背靠背夹气球在规定的赛道，途中不许爆，不许掉率先抵达终点并拥抱的人一人送一杯奶茶再加一朵玫瑰花。这个活动会吸引很多人围观从而提高店铺的知名度。7.国庆节（10月1日）因为国庆会有一个小长假，在放假期间可以转发朋友圈积攒推出一款店内特色奶茶进行促销，率先集齐的可以到店半价享受任意饮品，前五名可以享受就哪一款8折优惠。8.光棍节（11月11日）推出“心凉胃不凉”活动凡是一个人进店消费的可享受全场9折优惠，如果是一群人进店消费购买数量为基数的哪一杯可享受半价优惠。9.圣诞节（12月2日）把店铺装饰出节日效果，当天进店消费者赠送带有本店lg的小挂件，扩大店铺的知名度。10.元宵节（正月十五）可以在微信朋友圈发送几条不常见的灯谜率先给出答案的人可享受到店全场9折优惠，转发朋友圈积攒可享受金额不等的代金卷一张点赞的人越多代金卷的金额越大，还能提高店铺的人气。

2办卡活动

推出几款店内特色奶茶进行活动（只针对这几款奶茶）

推出“一元奶茶”活动（这张卡只能用一个月）。只许30元就可以成为本店的会员，会员可享受每次进店再掏一元拿走哪几款特色奶茶，如果带朋友一起持会员卡的人从卡里扣除3分直接拿饮品（卡内共30积分）。如果会员不想和哪几款特色奶茶可以选择其它的补差价即可。

九．总体费用预算

情人节的玫瑰花一枝14.8批发的话可以一枝14元活动当天最多能能来20对情侣则消费280元

端午节的五彩绳0.12一条批发的话可以0.1元一条可以买50条进行活动则花费5元。

白色情人节的气球可以从周边的文具店购买，最多10元一袋。

所以总体预算活动所需费用可控制在300元左右