五香茶叶蛋的配料

五香茶叶蛋的独特魅力

随着香料的轻抚与茶香轻轻融合，五香茶叶蛋的诱人香气在空气中弥漫开来。这道历史悠久的小吃，早已成为中国百姓餐桌上的常客。今天，就让我们一起探索如何制作这款美味的五香茶叶蛋吧。

原料列表：绿茶10克，八角两枚，桂皮一块，花椒约二十粒，生姜切片五片，香叶三片，老抽两百毫升，孜然粉十五克，糖一勺。另外再准备茶叶一钱，精盐四小勺，白糖三小勺，花椒稍增，八角桂皮适量，料酒、小茴香及生抽少许。原料丰富多样，正是五香茶叶蛋独特魅力的源泉。

烹饪过程与一般的茶叶蛋类似。将鸡蛋煮熟，然后在适当的时机轻轻敲碎蛋壳。注意，鸡蛋煮制时就要开始注意火候，确保鸡蛋在敲碎后不会爆裂。卤制好的茶叶蛋浸泡在香气四溢的卤水中，时间越长，味道越浓郁。若想让茶叶蛋的颜色更加诱人，剥去外壳后将其重新泡入卤水中静置一段时间即可。

五香茶叶蛋的独特风味来源于丰富的香料和茶叶的完美结合。每一颗茶叶蛋都吸收了香料的精华和茶叶的清香，口感鲜美、回味无穷。无论是早餐、午餐还是晚餐，五香茶叶蛋都是绝佳的选择。与亲朋好友分享这款美味的小吃，定能为您的聚餐增添无尽的欢乐。

当五香茶叶蛋的香气弥漫在空气中时，不禁让人想起家的温馨和美好。制作五香茶叶蛋的过程也是一种享受，将各种香料和茶叶巧妙地融合在一起，创造出令人难以忘怀的美味。不妨动手尝试制作五香茶叶蛋，让这款传统小吃成为您餐桌上的新星。