鸭蛋怎么腌制

网络新闻 2022-09-23 18:26www.168986.cn长沙seo优化

鸭蛋洗净后用干毛巾擦干水分,再将所有鸭蛋过一遍白酒,之后放入盐里面滚动。所有鸭蛋裹满盐后放入容器里面,把容器完全密封并放在阴凉、通风、干燥的地方20天左右,将鸭蛋取出并蒸煮就可以。

腌制鸭蛋的方法

1、准备好需要腌制的鸭蛋,将其放入清水中浸泡并清洗干净,之后及时用干毛巾擦干鸭蛋表面的水分。需要注意鸭蛋越新鲜,其保质期越长。

2、将少量白酒倒入碗中,再把洗好的鸭蛋过一遍白酒,之后将鸭蛋放入盐里面裹满盐,所有鸭蛋都裹好盐后,再放入容器里面。

3、将容器盖上盖子完全密封好,再把容器置于干燥、阴凉、通风的地方,放置20天之后,再将腌好的鸭蛋蒸煮即可。

Copyright © 2016-2025 www.168986.cn 狼蚁网络 版权所有 Power by