凉拌黄瓜的调料怎么调
网络知识 2022-09-23 18:26www.168986.cn长沙seo优化
将香菜洗净切小段后,大蒜去皮切成蒜泥。之后往锅内倒入花生油,再倒入蒜泥和辣椒酱小火爆香。将爆香的辣椒酱和蒜泥盛入碗中后,往里面倒入白醋、酱油、白糖、白芝麻,搅拌均匀后,凉拌黄瓜的调料就制作完成了。
凉拌黄瓜调料的调制方法
1、调制凉拌黄瓜的调料时,要准备好辣椒酱、花生油、香菜、花生米、白醋、酱油、白糖、大蒜、白芝麻等食材。
2、将香菜洗净切成小段,大蒜掰成小瓣后去皮并切成蒜泥。再往锅内放入一勺花生油,之后放入蒜泥和辣椒酱小火爆香。
3、将爆香后的蒜泥和辣椒酱盛入碗内,之后往碗内倒入一勺半白醋、半勺酱油、一勺白糖和白芝麻,搅拌均匀后,凉拌黄瓜的调料就调制好了。
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