荔枝不能和什么一起吃

荔枝不能与黄瓜、胡萝卜一同食用，会破坏荔枝中含有的维生素C，降低食用价值。也不宜与南瓜一同食用，南瓜也含有微生素分解酶的成分，与荔枝同食会影响营养价值。荔枝还不能和动物肝脏一同食用，会破坏二者的营养。

1、黄瓜

荔枝不能与黄瓜一同食用，荔枝中含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C的分解酶，同食会破坏荔枝中的营养物质，降低食用价值。

2、胡萝卜

胡萝卜中含有维生素C酵酶，一同食用这种物质会破坏荔枝中的维生素C，降低其原有价值，建议不要混合食用。

3、南瓜

荔枝也不建议和南瓜一起吃，南瓜和胡萝卜一样，里面也含有微生素分解酶的成分，一起吃会使荔枝的营养价值受到影响，所以不建议一起食用。

4、动物肝脏

动物肝脏含有铜、铁等离子，这些离子会导致荔枝中的维生素C氧化，不利于人体消化吸收。