吃蟹后能喝茶吗

吃完螃蟹之后不能喝茶的，因为茶中含有一种名为鞣酸的物质，鞣酸会与蛋白质形成一种钙质沉淀物。如果一定要喝茶的话，可以等1～2小时之后，再饮用茶水。由于螃蟹属于寒性食物，可以配合黄酒食用，暖胃还能杀菌。

吃蟹后不能喝茶

吃完螃蟹之后不能喝茶的，因为茶中含有一种名为鞣酸的物质，鞣酸会与蛋白质形成一种钙质沉淀物。而螃蟹中含有大量的蛋白质，这样沉淀在肠道中会影响肠胃健康，不利于肠胃吸收影响，严重时会消化不良。

如果一定要喝茶的话，可以等胃部的螃蟹消化一会之后，再饮用茶水。一般经过1～2小时之后，肠道内的蛋白质就消化的差不多了，可以稍微食用一些，含有膳食纤维的蔬菜促进肠胃消化，再饮用茶水就可以了。

喜欢吃螃蟹的人可以在食用螃蟹的时候，饮用一杯黄酒。因为食用螃蟹过多，容易引起腹痛，饮用黄酒不仅可以暖胃，还能在肠道内杀菌消毒，使食用的螃蟹更加安全卫生。不过螃蟹不要多吃，一天1～2只即可。