干红有没有保质期限

网络新闻 2022-09-23 16:09www.168986.cn长沙seo优化

准确来说,干红没有保质期,我们平时说的保质期其实是适饮期。即使过了适饮期只要保存方式恰当,仍可以饮用。干红的储存环境要求极其严格,往往很多时候都做不到。

干红的储存


1、保质期

国内的干红往往标有保质期,一般是两年,这是因为国家法律规定商品必须表明保质期。一些进口干红为了符合中国的产品规则,也会标明保质期,一般是十年,这其实都是适饮期,如果保存得当,过期了也能饮用。

2、生命线

干红真正的“保质期”,是一条生命曲线,发展期、成熟期、巅峰期、衰退期,当葡萄酒步入成熟期,酒庄往往开始拿出来卖,葡萄酒在成熟期时酒味觉质量最佳,售价最贵,储存得当,成熟期可以维持几年到几十年,过了成熟期,酒质就慢慢走向衰退。

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