土豆黑了一部分还能吃吗

网络新闻 2022-09-23 16:09www.168986.cn长沙seo优化

土豆黑了一部分不能吃，发黑的部分是土豆中的淀粉被氧化造成的，其中的营养价值已经流失，不能继续食用，土豆削皮后应该放入清水中浸泡，以免外皮出现氧化发黑的情况，新鲜的土豆需要放置阴凉通风处保存，最长可以保存1到2个月时间。

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