奶油是什么做的
网络新闻 2022-09-23 16:07www.168986.cn长沙seo优化
奶油的主要原料是乳脂肪,将乳脂肪经过离心分离、静置成熟、搅拌、压炼即可制成。奶油根据来源不同,可以分成动物奶油和植物奶油,动物奶油是从全脂奶中分离获得,脂肪含量较低,口感香醇,而植物奶油是植物油氢化后制得。
奶油的主要原料是乳脂肪,将乳脂肪经过离心分离、静置成熟、搅拌、压炼即可制成。奶油根据来源不同,可以分成动物奶油和植物奶油,动物奶油是从全脂奶中分离获得,脂肪含量较低,口感香醇,而植物奶油是植物油氢化后制得。