羊奶比牛奶营养价值高吗

牛奶和羊奶它们的营养成份都差不多，但羊奶中的蛋白质和矿物质相对的比牛奶高，羊奶的脂肪颗粒体积是牛奶的三分之一，更有利于人体吸收，并且羊奶在国际营养学界被称为奶中之王。

羊奶比牛奶营养价值高吗

羊奶分为山羊奶和绵羊奶，羊奶干物质中的蛋白质、脂肪、矿物质含量都高于人奶和牛奶，而乳糖都要低于人奶和牛奶，羊奶的膻味是来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中的一些化学成份。