豌豆放冰箱发芽了可以吃吗

网络新闻 2022-09-23 13:49www.168986.cn长沙seo优化

豌豆放在冰箱发芽了之后叫豌豆芽,是可以吃的。也被叫做“龙须菜”、“龙须苗”,而且豌豆芽的营养价值比普通的豌豆营养丰富。在南方地区一般会做热炒、做汤、涮火锅等。

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豌豆芽之中含有非常丰富的钙离子,因为钙离子可以增强骨骼,所以豌豆芽可以在一定程度上改善骨质疏松的情况。

,豌豆芽中含有丰富的的维生素b族,有助于改善多梦失眠的情况,还可以预防口腔溃疡。

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