食用油导电吗

食用油不导电。食用油的主要成分是甘油三酯，没有带电的粒子，绝缘性能好，所以食用油属于绝缘体，因为食用油自由电荷(包括自由电子和自由离子)大部分被原子核束缚住了，所以才不能导电，像这些绝缘体在原子核的束缚能力降低的情况下是可以变成导体的。

食用油导电吗

食用油也称为“食油”，指在制作食品过程中使用的、动物或者植物油脂，在常温下为液态。

常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油牡丹籽油等等。

食用植物油怕直射光、怕空气、怕高温、怕进水，，保存食用油要避光、密封、低温、防水。