炒年糕热量

一般一份常见的100克炒年糕的热量大约在117~154大卡左右，具体取决于年糕的成分和炒年糕所用的各类调料。年糕成分中含有的高脂高热量物质越多，热量也就越高，炒年糕所用的油和一些高热量酱料也会影响到一份炒年糕的热量。

炒年糕热量

市面上售卖的炒年糕常见的有韩式炒年糕、杭式炒年糕等，韩式炒年糕采用的多为韩国特色辣酱作为酱汁，口味偏咸辣，杭式炒年糕的口味则偏甜酸。

一般年糕的主要原材料是糯米，摄入的热量通常与相同质量的大米差不多，不过由于糯米的特性，一般人体对年糕的消耗效率不如大米。