正月十五北方吃什么食物

正月十五北方吃的食物有饺子、汤圆、酸菜炖粉丝、面条等。正月十五，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

正月十五北方吃什么食物

其实北方人正月十五也吃汤圆的，因为汤圆意味着团团圆圆，一家人和和美美，不管是在南北方，正月十五这一天，都是要吃汤圆的，图个吉利、求个平安，甜甜蜜蜜。

酸菜之于北方人，就像酒酿之于南方人，北方的冬天寒冷，蔬菜匮乏，北方人用大白菜做成酸菜，能够给北方人提供很好的营养，并且酸菜易于储藏，用酸菜炖的粉丝汤，味道非常的鲜美，再配上些五花肉，是北方人家家户户正月十五必须吃的食物了。

北方人正月十五早上必吃的美食还有就是面条了，面条里面富含的碳水化合物，能够给身体提供很多的营养，帮助北方人抵抗严寒。北方人最爱的就是正月十五早上吃上这么一碗热气腾腾的汤面了。