农历正月十五吃什么
网络新闻 2022-09-20 22:10www.168986.cn长沙seo优化
农历正月十五吃的食物有汤圆、元宵、打油茶、元宵茶、油茶面、红枣糕、面条等。农历正月十五南方一般吃汤圆,北方一般吃元宵,南方人吃汤圆的寓意是团团圆圆,北方的元宵与汤圆类似,但做法不同。
正月十五各地食品
打油茶流行于广西、贵州、湖南等地的侗族和瑶族,打油茶用茶叶、茶油、盐、生姜做成,吃的时候用小碗装入爆米花、糍粑、炸花生等小吃,倒入油茶即可。
陕西、福建地区在农历正月十五有喝元宵茶的习俗,就是在热汤面中放入蔬菜、水果、瘦肉、虾肉、鲜鱼等,再加胡椒、茴香等调味料一起煮成像粥的样子食用。
豫西一带的人农历正月十五吃枣糕,枣糕主要是用红枣、蜂蜜、红糖和面粉制作而成的,带有浓浓的红枣香味,特别好吃,枣糕还是满汉全席十大糕点之一。
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