芒种节气吃什么食物,传统食物有哪些
民俗文化 2022-09-20 18:00www.168986.cn民俗风情
讲到芒种这一节气,人们多少会有些陌生,这一节气是属于我国的夏季节气,在芒种中也形成了许多习俗,那么,2021年芒种节气的民间传统习俗是什么?关于芒种的相关知识,小编给大家介绍一下吧!
芒种节气吃什么食物
1、君踏菜
宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统,君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。君踏菜是一种对人的身体健康十分有好处的蔬菜,具有清热解毒的作用,非常适合在芒种节气的时候吃,因为它也是一种可以保护皮肤的蔬菜,所以有些女孩子非常喜欢君踏菜。
2、青梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,可以增强人体的免疫力,许多人都非常喜欢吃青梅。需要注意的一点就是,新鲜的青梅口感偏酸,不易入口,所以需要经过一些加工之后才可以食用。
3、鸡蛋
芒种节气吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋是我们生活中常见的一种食物,具有补气血的作用,需要注意的一点是,鸡蛋中蛋黄的热量比较高,所以不能吃太多。
4、茶
为迎接芒种节气,我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗,据说在芒种喝茶,可以保证整个夏天都不会犯困。适量喝点茶的确能使你保持头脑清醒,但要保证整个夏天都不会犯困还是有点困难的。所以芒种的时候喝茶只不过是代表了人们的一种美好的愿望而已。
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