夏至吃什么风俗食物 养生食物推荐
民俗文化 2022-09-20 18:00www.168986.cn民俗风情
小暑来到,气温炎热的夏季也来啦,夏季让大家使不上力,胃口也减少了很多,夏季的食材也是最美味可口的,一下子说出来真的是难,因为夏至食物太多了,很难把它给记全,那么夏至吃什么传统食物呢?又有哪些食物比较养生与又有哪些风俗习惯呢?
夏至吃什么风俗食物
面条是我国一种历史悠久的食物,夏至时正逢麦子丰收,而面条又是热量低、制作简单的食物,人们便养成了在夏至吃面的习惯,民间还有一句俗语是“冬至饺子夏至面”,这句话也印证了这个习惯。在我国西北地区,许多人们都有在夏至时候吃粽子的习惯, 人们会用糯米、红枣等物制成粽子,在夏至的时候食用这种粽子,人们认为食用这种粽子有告别属阳的夏季的意思。
夏至养生食物推荐
鸭肉,鸭肉对于体热的人来说最合适了,因为鸭属水禽,新寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食衣不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。苦菜,苦菜具有解热祛暑、消除疲劳等功效。而夏至暑热难挡正好需要吃健脾燥湿的食物,苦瓜就是最合适的选择。
夏至有什么风俗习惯
夏至也是收获的节气,古时人们在夏至时会有祭先祖和庆丰收的习俗,妇女们也会互相赠送一些小玩意儿来庆祝。不过现在大家多居住在城市,这一风俗逐渐就消失了。现在庆祝的比较多的是传统节日和海外的一些流行节日如圣诞节、万圣节等,二十四节气和农业比较相关,所以关注的人会比较少。
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