为什么都说元旦吃鸡蛋祛病 学会吃喝不来病

民俗文化 2022-09-20 17:59www.168986.cn民俗风情

时间飞快,一年一年过的也很快,元旦作为一年当中的第一天,有着许多的过节习俗。在中国,人们在新年时会吃一个鸡蛋,代表着团圆。除此之外,鸡蛋还会对我们人体有好处,这是因为鸡蛋有祛病的作用,这究竟有什么来历呢?

元旦吃鸡蛋祛病

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,不仅含有丰富的卵白蛋白和卵球蛋白还含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,脂肪主要集中在蛋黄里,非常容易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些营养物质对自己的神经系统很有好处,还有利于补脑

元旦节的由来

事实上,说起元旦节,其实还要追溯自五帝时期,话说当时尧帝勤政为民,一生为老百姓做了很多好事,不过尧的儿子是个没出息的,尧就没有把部落传给儿子,而是选择了品德高尚、能力突出的舜。尧在死前,也叮嘱舜要把位子传给德才兼备的人,在这之后,舜又把位子传给了治水有功的禹。实际上,我国古代的这几位首领都十分的爱戴百姓,做了很多好事。后来人们把舜祭祀尧的那一天当作一年的开始,正月初一称为“元旦”,这就是元旦的由来。

元旦传统习俗

时至今日,元旦也已经成为法定节假日,一般都是由团体组织的活动,比如元旦联欢晚会,挂庆祝元旦的标语,或举行集体活动等。除了这些活动,在元旦大家还会吃汤圆,因为汤圆象征着团圆。当然,如果是北方地区的话,人们也会吃饺子。总而言之,在元旦节这一天,人们一般都会吃汤圆或者水饺。

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